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重慶天潤生物制品有限公司
 
 

百龍創(chuàng)圖 抗性糊精 原裝輔料水溶性飲料糖果烘焙 食品級(jí)25kg

  • 價(jià)格:24
  • 品牌:重慶天潤
  • 計(jì)量單位:公斤
詳細(xì)信息

【產(chǎn)品名稱】抗性糊精

【產(chǎn)品簡介】:抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。

【性質(zhì)】抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。

【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:

外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致

氣味:特有氣味

溶解度:≥98%

粒度:過80目

水分:≤6%

菌落總數(shù):<1000

沙門氏菌:無

大腸桿菌:無

【應(yīng)用范圍】: 醫(yī)藥品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。

【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)

【儲(chǔ) 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。

【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。

【保 質(zhì) 期】:2年.

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