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一、清甜素產(chǎn)品介紹:
清甜素品名:清甜素
清甜素顏色和性質:白色粉末
二、清甜素作用:
清甜素是以紐甜、三氯蔗糖、木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨基酸為基料,配以符合國標GB2760-1996的多種食品添加劑復合而成的低卡型復方甜味劑,具有蔗糖的甘甜美味,口感清涼,是接近蔗糖口味的復合甜味劑,不但可以提升產(chǎn)品的品質,而能大幅度降低用糖成本,可以代蔗糖使用。
應用范圍:食品飲料、雪糕、冰激凌、乳制品、果凍、蜜餞果脯、糖果糕點、焙烤食品、甜點沙司等行業(yè)
性能優(yōu)點:
1、 性能穩(wěn)定,產(chǎn)品所有原料符合GB2760-1996的規(guī)定
2、 口感接近蔗糖,味道甜美純正,提高品質。
3、 性價比高,經(jīng)濟實用。
4、 性能穩(wěn)定,該產(chǎn)品耐熱、耐酸、穩(wěn)定性強
5、 使用方便,只需按產(chǎn)品的甜度計量投放。
6、 可以全部或部分替代蔗糖,大大降低了用糖成本
使用方法:按甜度倍數(shù)稱取一定量的清甜素直接溶于冷水中或者熱水中,攪拌溶解即可投放使用。如需替代100公斤蔗糖的甜度,只需稱取1公斤100倍清甜素即可。
三、清甜素包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。