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重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
 
 

天潤(rùn) 酥油香精 酥油 糕點(diǎn) 烘焙 火鍋米線炒菜香 豬油

  • 價(jià)格:55
  • 計(jì)量單位:公斤
詳細(xì)信息

品名:酥油香精

凈重:1000克/桶

性狀:水溶性,油溶性,水油兩用,粉末

配料:食用香料、食用香精載體。

使用范圍:適用于各種食品中。

糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類(lèi)產(chǎn)品;

乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品產(chǎn)品;

【香精食用方法注意事項(xiàng)】

參考用量:0.1-0.5%(具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減)

貯存:本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。

警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。

保質(zhì)期:2年

食用香精應(yīng)用范圍和參考用量:

      一、油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等,一般用量為0.2左右,但用丙二醇作溶劑的油質(zhì)香精也可用于汽水、飲料等,一般用量為0.05~0.1。

     二、水質(zhì)香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等,一般用量   0.07~0.15。

     三、乳化香精適用于汽水、飲料等,一般用量為0.1左右,混濁劑用量為0.08~0.12。

     四、水果型粉末香精適用于糖果、餅干等,糖果、餅干中的用量一0.2,用量約為0.5~1;其它肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、家禽類(lèi)粉末適用于膨化食品,方便食品和湯料,一般用量為0.3~1。

     五、液體和漿狀香精在調(diào)味食品中的用量一般為0.2~0.5,粉末香精在調(diào)味食品中的用量一般為1~1.5。 

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