產(chǎn)品簡介

L-鳥氨酸

分子式：C5H12N2O2

分子量：132.19

熔點(diǎn)：140℃(纖細(xì)結(jié)晶。120℃軟化)

為白色結(jié)晶粉末、無氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。

用處

營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

定量： 占總蛋白質(zhì)量的8.4（FDA，§172.320，2000）。

包裝：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需求包裝。

運(yùn)送：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險品。

 （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、前進(jìn)原材料利用率，改進(jìn)口感和風(fēng)味。用量0.05。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化安排，堅(jiān)持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。