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重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
 
 

日落黃色素食品級(jí)

  • 價(jià)格:60
  • 計(jì)量單位:公斤
詳細(xì)信息

日落黃品名:日落黃、食用黃色5號(hào)(日本)、食用黃色3號(hào)、夕陽黃、橘黃、晚霞黃  

日落黃顏色和性質(zhì):日落黃為橙紅色顆?;蚍勰?,無臭。耐光、耐熱性(205)強(qiáng),易吸濕。日落黃易溶于水,0.1水溶液呈橙黃色;日落黃溶于甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。日落黃在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定,耐酸性強(qiáng);遇堿橙紅褐色,耐堿性尚好;還原時(shí)退色。

日落黃主要用于食品的著色,也可用于制造鋁鹽色淀顏料。

根據(jù)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-1996)中規(guī)定:日落黃可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片, 使用量為0.1g/kg;風(fēng)味酸乳飲料, 使用量為0.05g/kg;糖果色衣, 使用量為0.165g/kg;冰淇淋, 使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50加入。

日落黃包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。 

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