產(chǎn) 品 名 稱：丙酸鈉

分子式：CH3CH2COONa

分子量：96.06     

主要成分：食用級丙酸p氫氧化鈉

使用方法：溶解后混合拌勻

使用范圍：　糕點(diǎn)、楊梅罐頭加工工藝

最大使用量：糕點(diǎn)最大使用量為2.5g/Kg；楊梅罐頭加工工藝最大使用量50.0ｇ/Kg。

注意事項：運(yùn)輸、貯存時應(yīng)注意包裝完整、不破不漏、不得與有毒物質(zhì)一起運(yùn)輸貯存。  

保質(zhì)期：18個月

規(guī)　格：每袋凈重25Kg　

性　狀：白色結(jié)晶粉末，無臭或稍有特殊氣味，有吸濕性。溶于水或乙醇中，水溶液呈弱堿性。10％水溶液PH8.50　15℃100ml水中可溶解本品100g。

用　途：該產(chǎn)品有防腐、防霉作用。用于糕點(diǎn)、楊梅罐頭加工工藝。

添加量：根據(jù)GB2760。糕點(diǎn)最大使用量為2.5g/Kg；楊梅罐頭加工工藝最大使用量為50.0ｇ/Kg。