產(chǎn)品名稱：結(jié)晶果糖

產(chǎn)品型號：60目

產(chǎn)品介紹：本品為吸濕性極強的白無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜，甜度約為蔗糖的1.6倍，為糖類中甜者。熔點：103-105°C。易溶于水，溶于甲醇(1g/14ml)和乙醇(1g/15ml),不溶于。

使用方法：根據(jù)生產(chǎn)工藝正確使用

結(jié)晶果糖是一種以玉米為原料經(jīng)高科技生物提取的白色顆粒狀晶體，廣泛應用罐頭、飲料、品之中，粉糖的種類多，在用于食品加工的產(chǎn)品中，好的蔗糖替代品是結(jié)晶果糖，其、易吸收結(jié)晶果糖與蔗糖一樣都是天然糖類，不同一些高倍經(jīng)化學作用人工甜味劑，結(jié)晶果糖是玉米為原料經(jīng)生物酶技術提取，屬于綠色健康糖原，甜度是蔗糖的1.5--1.8倍。能降低蔗糖使用量，不增加任何后苦味。結(jié)晶果糖滲透壓高于蔗糖，高的滲透壓有利于保持產(chǎn)品本身的香味、有利于使產(chǎn)品混糖均勻。