一、產(chǎn)品簡介

名稱：阿斯巴甜

熔點：248-250 

英文名：Aspartame

屬性：非碳水化合物人造甜味劑

穩(wěn)定性：pH為3-5最為穩(wěn)定，高溫、高pH喪失甜味

性狀：室溫下白色粉末

二、產(chǎn)品性狀：白色結(jié)晶性的粉末。

三、產(chǎn)品特色與應(yīng)用

阿斯巴甜的甜度勝過蔗糖的200倍-300倍，在世界上大多數(shù)國家阿斯巴甜已獲準用于人類消費，且應(yīng)用于無數(shù)的產(chǎn)品中，為千千萬萬的人們所享用。

阿斯巴甜沒有氣味，呈結(jié)晶狀白色粉末，不含任何添加劑、防腐劑或色素。

首要添加于飲料、維他命含片，香糖代糖的運用。

有和蔗糖極其近似的清新甜味，無苦澀后味和金屬味，是迄今開發(fā)成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑。

與香精混合，有的增效性，是對酸性的柑桔、檸檬、柚等，能使香味、削減芳香劑用。 

用作食物增加劑、飼料增加劑、肥料增加劑、化妝品、原料等。常用于各類食物、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。