【商品介紹】

[產(chǎn)品名稱]： 羅漢果甜苷

[英文名稱]：mogrosides,Mog

[別   名]：

[分子式]：

【產(chǎn)品簡介】

羅漢果甜苷是羅漢果的甜味成分。

羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙（或羅漢果甜），植物含量較高且水溶性好，已經(jīng)有純度98% 以上成品用作食品添加劑， 萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物——羅漢果，其甜度為蔗糖的300倍，其熱量為零，具有清熱、潤嗓、通便之效果。

【產(chǎn)品性狀】

 淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍，熔點197～201℃（分解）。熱穩(wěn)定性強(qiáng)，易溶于水和稀乙醇

【產(chǎn)品用途】

1、添加到咖啡或茶里。有提神減壓的作用。

2、添加到中藥里，沒有任何異味或苦澀味，甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊，這是其它任何甜味劑無法比擬的。

3、添加到烹飪食品內(nèi)，甘甜爽滑、不會引起血糖波動

4、添加于嬰幼兒輔食、兒童食品，對牙齒健康有利。

5、甜點制作。家庭在制作甜點，如冰淇淋、蛋糕、面包的時候可以代替普通的蔗糖和砂糖，營養(yǎng)健康。