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【產(chǎn)品名稱】:現(xiàn)貨批發(fā)I+G 呈味核苷酸二鈉食品級 呈味核苷酸二鈉食品級
【產(chǎn)品屬性】:食品級無機鹽
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:由酵母所得核酸分解、分離制得;或由發(fā)酵法制取 ,與谷氨酸鈉合用有顯/著的協(xié)同作用,鮮度大增。
【產(chǎn)品性狀】:無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。
【產(chǎn)品應用】:是新一代的核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用
【無機鹽作用】:很多研究指出人類能經(jīng)常受益于無機鹽的補充。維生素和無機鹽是相互依賴的,需要互相的存在來達到充分的效益;只采用綜合維他命劑,而沒有用無機鹽幾乎不比采用一種維他命和同時有無機鹽有效。廣泛的大學研究也顯示出,補充無機鹽的最/大生物相容性形式是螯合
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