【產(chǎn)品名稱】：食品級TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶和谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶食品級

【產(chǎn)品屬性】：食品級酶制劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：是由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質(zhì)，其可催化蛋白質(zhì)多肽發(fā)生分子內(nèi)和分子間發(fā)生共價交聯(lián)

【產(chǎn)品性狀】：對蛋白質(zhì)的性質(zhì)如：發(fā)泡性，乳化性，乳化穩(wěn)定性，熱穩(wěn)定性、保水性和凝膠能力等效果好

【產(chǎn)品應(yīng)用】：可應(yīng)用于水產(chǎn)加工品、火腿、香腸、面類、豆腐等等。TG酶在40～45℃、pH6-7的條件下，只需添加0.1-0.3%的量，即可達到明顯的效果。

【說      明】：響應(yīng)廣告法，營造良好的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，產(chǎn)品部分介紹不宜呈現(xiàn)，詳情請參考百度百科或客服。

廠家供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 生產(chǎn)廠家供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 食品級供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 價格供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 哪里有賣的供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 品牌供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 供應(yīng)供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 報價供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 廠/家/直/銷供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 直供供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 食品級TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 食用供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 類別含量99%供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 質(zhì)供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 批發(fā)供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 食用供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 作用供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 用途供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 *廠家供應(yīng)TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶