【產(chǎn)品名稱】：批發(fā)零售（食品級大豆蛋白粉）

【產(chǎn)品屬性】：食品級無機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：蛋白質(zhì)≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纖維總量≤4%

【產(chǎn)品性狀】：顏色淡黃色或乳白色。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：可以混合在面粉中，制成面包、點心或加用于香腸中?？蓮V泛添加到魚制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。有防止面包老化之功/效，并可增進(jìn)營養(yǎng)價值，改善風(fēng)味

【定      義】：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。

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