【產(chǎn)品名稱】：大豆異黃酮廠（大豆異黃酮生產(chǎn)）

【產(chǎn)品屬性】：食品級無機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)

【產(chǎn)品性狀】：純大豆異黃酮是無色的晶體物質(zhì)。染料木黃酮為無色片狀結(jié)晶，黃豆苷元為無色針狀結(jié)晶。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等

【主要作用】：食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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