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【產(chǎn)品名稱(chēng)】:煙酰胺的用量 煙酰胺添加量
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)維生素
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:又稱(chēng)尼克酰胺,是煙酸的酰胺化合物。 為白色的結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品性狀】:為白色的結(jié)晶性粉末;無(wú)臭或幾乎無(wú)臭,味苦;略有引濕性。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:是哺乳類(lèi)動(dòng)物必/需的營(yíng)養(yǎng)物。水溶性較煙酸好,但易與維生素C生成復(fù)合物而結(jié)塊。用量30mg/kg。
【常用分類(lèi)】:主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類(lèi)。
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