【產(chǎn)品名稱】：葡萄糖酸銅的用量 葡萄糖酸銅添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級無機鹽

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：分子式Cu(C6H11O7)2分子量，453.84，淡藍色粉末。

【產(chǎn)品性狀】：淺藍色至藍綠色結(jié)晶性粉末，無臭無味，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的營養(yǎng)強化劑?？诜扇嗣咳?.5～1.5mg。兒童0.2～0.5mg。滴注，每次1～2mg，溶于50～100ml生理鹽水中。

【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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