【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑天門冬氨酸鈣使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級氨基酸

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：難溶于有機(jī)溶劑，吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性好。

【產(chǎn)品性狀】：是一種白色粉末，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?/p>

【產(chǎn)品應(yīng)用】：食品添加劑，營養(yǎng)強(qiáng)化劑，飼料添加劑。本品可穩(wěn)定地通過進(jìn)入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣， 易被腸/道吸收，經(jīng)衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達(dá)90。本品含鈣量為7.54。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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