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【產(chǎn)品名稱】:食品添加劑山梨酸鉀使用量
【產(chǎn)品屬性】:食品級防腐劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,分子式為C6H7O2K,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水,溶于丙二醇和乙醇。
【產(chǎn)品性狀】:白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?;蚓w粉末,無臭或微有臭味
【產(chǎn)品應(yīng)用】:普遍應(yīng)用在食品以及飼料加工業(yè),同時(shí)也用于化妝品、香煙、樹脂、香料以及橡膠等行業(yè)當(dāng)中。不過其在食品防腐以及飼料當(dāng)中的應(yīng)用 最為廣泛。
【特 征】:食品添加劑具有以下三個(gè)特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨(dú)作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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