【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑大豆卵磷脂使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)無機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品，是通過溶劑萃取然后離心分離后通過醇洗得到。

【產(chǎn)品性狀】：大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物，易氧化，從棕黃色逐漸變褐色至棕黑色

【產(chǎn)品應(yīng)用】：可以與牛奶、豆?jié){和果汁同時(shí)服用來補(bǔ)充營養(yǎng)。氫化植物油、糕點(diǎn)、糖果、膠姆糖膠基，均以GMP為限。速溶奶粉、速溶奶油粉、配制 食品、 食品罐頭。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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