【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑酵母β—葡聚糖使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級無機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中

【產(chǎn)品性狀】：淡黃色粉末狀，

【產(chǎn)品應(yīng)用】：廣泛存在于各種真菌和植物，如香菇、靈芝、燕麥中，各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料，用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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