【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑葡萄糖酸鎂使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級無機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是葡萄糖酸的鎂鹽。呈白色或灰白色無臭細(xì)粉。溶于水。

【產(chǎn)品性狀】：本品為白色或類白色粉末，無嗅，幾乎無味。本品有吸濕性。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、緩沖劑、固化劑等。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強(qiáng)化劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉等領(lǐng)域。還廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥行業(yè)。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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