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【產(chǎn)品名稱(chēng)】:維生素C(食品級(jí)價(jià)格)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)維生素
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:維生素C是一種有機(jī)化合物,化學(xué)命名為L(zhǎng)-(+)-蘇阿糖型2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯,又名L-抗壞血酸,分子式為C6H8O6,分子量為176.12。
【產(chǎn)品性狀】:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味酸,有時(shí)是針狀的單斜晶體。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑,也可用作小麥粉改良劑。維生素C是植物體內(nèi)重要的抗氧化物質(zhì),有研究表明,若在采后貯藏過(guò)程提高了果蔬的維生素C含量,就能提高果蔬采后保鮮效果。
【防 范】:如果沒(méi)有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會(huì)更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國(guó)家規(guī)定的種類(lèi)和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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