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【產品名稱】:(γ-氨基丁酸)γ-氨基丁酸食品級
【產品屬性】:食品級氨基酸
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:是一種氨基酸,在脊椎動物、植物和微生物中廣泛存在。其擁有良好的水溶性與熱穩(wěn)定性。
【產品性狀】:呈白色結晶體粉末狀,沒有旋光性。
【產品應用】:作為一種新型功能性因子,已被廣泛應用于食品工業(yè)領域。利用富含GABA的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發(fā)的食品已面市。
【必 要 性】:實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質的食物往往會引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐劑除了能防止食品變質外,還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
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