【產(chǎn)品名稱】：（氯化膽堿）氯化膽堿食品級

【產(chǎn)品屬性】：食品級無機鹽

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：是一種有機物，化學式為C5H14ClNO，白色吸濕性結(jié)晶，無味，有魚腥臭。熔點305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。

【產(chǎn)品性狀】：白色吸濕性結(jié)晶，無味，有魚腥臭。熔點305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。

【產(chǎn)品應用】：作為禽畜飼料添加劑，能刺激卵巢多產(chǎn)蛋、產(chǎn)仔及禽畜、魚類等增重。在日本，氯化膽堿的98%用作雞、豬、肉牛及魚蝦等動物飼料添加劑。大部分加工成粉劑，50%粉劑的制法是在混合器中預先加入適當粒度的賦形劑，而后滴加氯化膽堿水溶液，經(jīng)混合、干燥而得。

【必 要  性】：實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質(zhì)的食物往往會引起食物中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

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