【產(chǎn)品名稱】：菊粉食品添加劑作用

【產(chǎn)品屬性】：食品級無機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是植物中儲備性多糖，主要來源于植物，已發(fā)現(xiàn)有36000多種，包括雙子葉植物中的菊科、桔?？?、龍膽科等11個(gè)科及單子葉植物中的百合科、禾木科。

【產(chǎn)品性狀】：干燥的菊粉為白色無定形粉末。通常短鏈菊粉比長鏈菊粉易溶于水

【產(chǎn)品應(yīng)用】：食品加工中延緩水分的蒸發(fā)，防止產(chǎn)品變味，延長食品貨架期和保質(zhì)期。在奶油、涂抹食品加工可代替30~60%的脂肪。

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