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【產品名稱】:L-酒石酸食品標準 L-酒石酸的用量
【產品屬性】:食品級酸度調節(jié)劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:以制造葡萄酒時生成的酒石為原料,將其轉化為鈣鹽,再用稍過量的稀酸使其分解而得。
【產品性狀】:無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末,有酸味
【產品應用】:廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產的PH調節(jié)劑。
【貯存與運輸】:裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。每袋凈重25千克。
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