【產(chǎn)品名稱】：結晶果糖食品標準  結晶果糖的用量

【產(chǎn)品屬性】：食品級甜味劑

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：結晶果糖具有高甜度，風味強化，高保濕性，低水活性，可強化美拉德反應，高滲透壓，降低凝膠溫度，快速成膠等特點，廣泛應用在各類食品和藥品中。

【產(chǎn)品性狀】：吸濕性強的白色無臭結晶或結晶性粉末，味甜，甜度約為蔗糖的1.6倍，易溶于水，溶于甲JIA醇和乙醇。

【產(chǎn)品應用】：主要用于飲料，乳品，方便食品，焙烤及谷類中，果糖在水果罐頭、果凍、果醬、調味品和糖果等產(chǎn)品中對提高質量、降低熱量和成本以及新產(chǎn)品開發(fā)都有很大幫助。

【貯存與運輸】：裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。每袋凈重25千克。

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